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专业麻辣烫技术去哪里能学2019iyiou

2019/05/14 来源:孝感信息港

导读

专业麻辣烫技术去哪里能学专业麻辣烫技术去哪里能学发布时间: 来源:西安泰诺餐饮管理有限公司项目名称长沙新食玳黑色臭豆腐加盟所属行

专业麻辣烫技术去哪里能学

专业麻辣烫技术去哪里能学

发布时间: 来源:西安泰诺餐饮管理有限公司

项目名称长沙新食玳黑色臭豆腐加盟所属行业教育>职业培训基本投资额1~~10万元所属公司西安泰诺餐饮管理有限公司

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项目介绍

新食代教学麻辣烫技术,生火煮汤,放入花椒、辣椒等调料,加入生肉、野菜,吃得热火朝天,痛快淋漓。既可果腹,又可驱寒、祛湿。这种吃法流传到习武世家, 他们将滋补强身的香料、草药、补品煨入骨汤中,加入新鲜蔬菜,既美味可口又强身健骨,这种吃法与一般的麻辣烫有明显区别。因为制作工艺复杂,流传不广,知 之者不多,后来慢慢被传播演变开来,成为大家常见的麻烫。

培训详情

培训内容:

禽肉类:撒尿牛丸★猪肉丸★串羊肉★骨肉相连★串鸡胗★串鸡柳★串肉片★串火腿★串鸡脯★火腿肠★串肥肠★串鸟蛋★串肚片★串猪血★串鸡血★串鸡心★串肉丸★串毛肚★串香肠★串鸭胗★串鸡翅★串鸭肠★串脆骨等

水产品:串鱼片★串鱼肠★串鱼泡★串蟹棒★串墨鱼丸★串鱼丸★串海带★串鱿鱼★串墨鱼★串青虾★鹌鹑蛋★串豆腐等 蔬菜类:串腐竹★串蘑菇★串面筋★串菠菜★串千张★串白菜★串生菜★金针菇★串干子★串藕片★串茄片★串青椒★玉米棒★串蘑菇★麻花★方便面★粉丝★笋子 ★香菇★小油菜★豆油皮等

培训费用:

包教包会,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案,中途不收取任何费用

培训课程:

1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。

4.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。

5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。

6.火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。

7.设备器具采购途径和要求。

8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

学习时间:

培训时间不限制,包教包会,包吃包住,学会为止。一般天左右,视个人领悟能力而定

优惠与支持:

1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。

2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。

5.厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。

6. 本公司所有项目,同时学两项另送两项;学三项另送三项

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