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厦门乳品市场出现井喷

2019/08/20 来源:孝感信息港

导读

厦门乳品市场出现井喷_乳品专题_产业经济日前从伊利、三元以及厦门各大卖场获悉,今年以来,该市乳品市场,特别是乳饮品市场出现井喷。4月份单

厦门乳品市场出现井喷_乳品专题_产业经济

日前从伊利、三元以及厦门各大卖场获悉,今年以来,该市乳品市场,特别是乳饮品市场出现井喷。4月份单月销量便已经达到去年峰9月份的水平,5月份比4月又有20%的增长。业内人士指出,在乳饮品价格普遍较去年上升10%的情况下,市场销量仍然有如此高的增长,显示该市市民对乳品的消费习惯已从食品向饮品转变。

根据国家相关规定,乳品主要分为纯牛奶和乳饮品两个大项,前者必须为100%纯乳,而后者可以以牛奶为基础加工成为饮品。今年前几个月的厦门乳品市场,纯牛奶的销量比往年同期增加约20%,而乳饮品的销量则出现了跳跃性增长。来自全市各大卖场和伊利等品牌的数据显示,在刚刚过去的5月份,该市市场乳饮品销量已经超过了去年顶峰的9月份,仅伊利牛奶一家的出货量就超过了20万箱。在价格方面也比去年有较大增长。以1升装纯牛奶为例,该市各品牌企业的标价均已经从去年夏天的约4.7元上涨至目前的5.2元上下。业内人士指出,今年全年厦门市乳品的销量完全有可能比去年翻一番,达到近3万吨。在价格上升的情况下,市场销量激增,是由于民众对乳品的消费已经从食品向饮料转变。

(王蔚然)

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